补养脏腑五谷杂粮图鉴
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补养脏腑五谷杂粮图鉴

甘智荣, 主编

出版社:中国纺织出版社

年代:2015

定价:32.8

书籍简介:

本书精选百种餐桌上的五谷杂粮,每一种五谷杂粮都有清晰图解,并详细介绍了杂粮的外观特点、选购方法、保存方法、食用禁忌、禁忌人群、适宜人群、宜忌食材的最佳组合到烹调方法等,还增加了同一个食材的品种群的介绍,力图全面涵盖五谷杂粮各品种。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518021772
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 192 印数

书籍信息归属:

补养脏腑五谷杂粮图鉴是中国纺织出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 杂粮-食谱 的书籍。