农副产品加工实用技术

书籍简介:

本书从南方地区实际出发，在总结广大农民朋友多年生产生活经验的基础上，介绍了30多种农副产品加工工艺与技术要点，图文并茂，对农民朋友农副产品加工生产实践具有很强的指导意义。

书籍规格:

书籍信息归属:

农副产品加工实用技术是重庆出版社于2010.3出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农副产品－加工 的书籍。