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四川省酿酒研究所, 酒仙网电子商务股份有限公司, 编著
出版社:中国商务出版社
年代:2014
定价:169.0
本书分为上篇和下篇两个部分,上篇主讲白酒的基本知识,内容涉及白酒的香型、工艺、原料、酒标、品鉴、文化价值、收藏等;下篇主要为四川省酿酒研究所“GoR官荣评分”白酒评分记录,并收录北京酒仙网2013年度白酒销售排行榜,包括最佳性价比TOP10、最佳销售TOP10等。
中国名优白酒鉴赏是中国商务出版社于2014.3出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于 白酒-品鉴-中国 的书籍。
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