中国名优白酒鉴赏

书籍简介:

本书分为上篇和下篇两个部分，上篇主讲白酒的基本知识，内容涉及白酒的香型、工艺、原料、酒标、品鉴、文化价值、收藏等；下篇主要为四川省酿酒研究所“GoR官荣评分”白酒评分记录，并收录北京酒仙网2013年度白酒销售排行榜，包括最佳性价比TOP10、最佳销售TOP10等。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国名优白酒鉴赏是中国商务出版社于2014.3出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于 白酒－品鉴－中国 的书籍。