化学基础知识入门

第一章 物质化学性质探秘

物质究竟是什么

物质的组成与分解

何谓“有”机物和“无”机物

世界是由什么组成的

物质的状态和分子运动

物理变化和化学变化的区别

化学电池和物理电池

超强的复合材料

原子锅炉也有外套

宇航服材料的奥秘

隐形飞机隐形之谜

潜水艇中怎样呼吸

用途广泛的高分子材料

塑料软硬不同的原因

神秘的纳米材料

畅通无阻的超导材料

千年不退的墨迹

一加一有时不等于二

用电写字之谜

能导电的塑料

玻璃的制造

防弹玻璃的秘密

“冻结的烟”

有机玻璃是玻璃吗

第二章 气体的奥秘

发现氨和“捉氨”

能够倒流的液态氦

碘蒸气的神奇用处

制取氟单质的高昂代价

趣谈二氧化碳

臭氧使空气更清新

氮气的重量为何不同

氮气无毒也伤人

破解空瓶生烟的魔术

让人又“爱”又“恨”的瓦斯

大气污染的产生及危害

汽车尾气的危害

第三章 金属元素的妙用

理想的金属材料

几何学揭开“绿宝石”的出身

具有神话般力量的锂

抵抗腐蚀的能手

看不见的光线

工业理想的燃料

“千里眼”和遥感技术

延长金属使用寿命的稀土金属

在手掌里能熔化的金属

神奇的铯

烟花和烟幕弹

银器验毒的秘密

钢是怎样炼成的

铁为什么会生锈

第四章 生活中的化学现象

馒头为何又松又软

白酒越陈越香的奥秘

铁锅放剩菜的危害

洗洁精的危害

不怕水、不怕火的纸

啤酒为何被称为“液体面包”

消除疲劳的食品

油炸、膨化食品的危害

肥皂为什么能去污

洗衣粉加酶的奥秘

超值的厨房小帮手

香烟中的剧毒

卤水点豆腐的秘密

文具中潜藏的“杀手”

水为什么能助燃

自来水为何不能养鱼和浇花

水垢是如何形成的

纸尿裤为什么“尿不湿”

小心处理打碎的体温计

家具材料里有毒物质知多少

第五章 化学工业的奥秘

无敌的“塑料王”

塑料也能电镀

纯正的铁蓝染料

专门“啃”玻璃的好手

干燥剂的防潮原理

三聚氰胺的身世

能杀菌的氯气、高锰酸钾和盐水

如何从海水中提取天然盐

食用白酒和工业酒精的区别

罐头里的橘子是谁剥的皮

又细又结实的尼龙

棉花也能做炸药

火药、炸弹的制造

工业的“粮食”

工业的“血液”

石油如何变成橡胶

垃圾的回收再利用

“白色污染”的防治

绿色化学

第六章 生物界的化学奇趣

昆虫的毒液

黄鼠狼的毒招

蚂蚁间交流的秘密

海蜗牛的超能力

会放炮的昆虫

河豚为何有剧毒

萤火虫发光的秘密

蚕吐丝所蕴含的秘密

植物特殊的“交谈”方式

植物如何创造营养物质

植物间的化学战

花朵颜色是怎么形成的

胡萝卜素之谜

大蒜的神奇功效

奇毒无比的植物

无害农药的杀虫原理

水果成熟的秘密

食物腐败的秘密

第七章 人体与化学

人体里化学元素知多少

胃的神奇消化能力

疲劳的化学因子

人类记忆的密码

没有酶就没有生命

第八章 化学趣事

雨衣的意外发明

溶解黄金的神奇之水

一只花猫引起的新发现

溴的发现与“错误之柜”

啤酒桶里的硬壳

熟悉的“霹雳”气味

能治病的神水

药检风波

紫罗兰变成了红色——酸碱指示剂的由来

古德伊尔在狱中的重大发现

敲开凡娜迪斯女神之门

第九章 离奇的化学现象

“鬼火”揭秘

百慕大的神秘杀手

神秘的水妖湖

尼奥斯湖的“杀人”之谜

鲍威尔湖的死亡事故

不断吞饮海水的黑兽口湖

敦煌壁画为何鲜艳依旧

疯子村之谜

二□英的巨大危害

第十章 化学家的故事

炸药大王——诺贝尔

镭的母亲——居里夫人

元素周期表的创制者——门捷列夫

联合制碱法的研制者——侯德榜

氧气的发现者之一——舍勒

苯环的发现者——凯库勒

原子学说的创立者——道尔顿

气体化学探险者——盖-吕萨克

近代化学论的先驱——玻意耳

气体研究之父——普里斯特利

近代化学之父——拉瓦锡

中国原子簇化学研究领域开拓者卢嘉锡

让原子结构立起来的化学家——范托夫

水组成元素的发现者——卡文迪什

化学界双雄——维勒与李比希

化学不是一门枯燥乏味的学科，而是一门非常有意思的学科。只要细心观察，在我们生活的周围，化学处处可见，时时在影响着我们的生活。大到宇宙、地球，小到空气、水、食物都含有化学物质，就连人类自身都是由多种元素构成的。化学，为我们打开了一扇认识自身和世界的大门。

《化学基础知识入门》通过对许多化学知识和现象的解释，使读者在增加知识的同时，更认识到化学是一门非常有趣的、贴近生活的科学。另外，书中列举了很多有趣的化学故事，使难以理解的化学知识变得简单易懂。
　　对于大多数人来说，他们希望能在很短的时间内了解有关化学的概况，包括基本的化学知识和现代新型的发展趋势，但是苦于找不到一本可以满足他们需要的书，这本书正适合这样的需求。