书籍简介:

本书主介绍了各种营养汤羹的做法。

书籍目录:

Part01清新蔬果篇

Part02浓香畜肉篇

Part03美味禽蛋篇

Part04鲜香水产篇

Part05营养豆奶篇

Part06养生菌藻篇

内容摘要:

　　一碗好汤成就健康人生，懂得保养的人都懂得煲汤。煲汤的食材不一定要名贵，只要用心去学，掌握煲汤的技巧，家常的蔬果、肉类、水产、菌藻都能成为您百变滋补汤羹的好食材。清新蔬果汤、浓香畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养豆奶汤、养生菌藻汤，款款好汤让您尽享口福。《滋补汤羹》还提供一些煲汤技巧、提升厨艺小窍门，有了这些知识，您还能举一反三，活学活用，同一食材煲出多种好汤。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	滋补汤羹站内查询相似图书
	9787542739315 《滋补汤羹》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学普及出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.9	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

滋补汤羹是上海科学普及出版社于2007.10出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于保健－汤菜－菜谱的书籍。