旅游学概论

第一章 绪论

第一节 旅游的定义

第二节 旅游活动的类型、本质和特点

第三节 旅游学研究的对象与内容

第四节 旅游学的学科性质

典型案例

本章小结

复习思考题

实训与练习

第二章 旅游的产生与发展

第一节 早期的旅行活动

第二节 近代旅游的产生和发展

第三节 现代旅游的迅速发展

第四节 中国旅游业的产生和发展

典型案例

本章小结

复习思考题

实训与练习

第三章 旅游者

第一节 旅游者的定义

第二节 影响旅游者行为的因素

第三节 旅游者类型及需求特点

第四节 旅游者流动规律

典型案例

本章小结

复习思考题

实训与练习

第四章 旅游资源

第一节 旅游资源及分类

第二节 旅游业资源的评价

第三节 旅游资源的开发和保护

典型案例

本章小结

复习思考题

实训与练习

第五章 旅游业

第一节 旅游业的定义及特点

第二节 旅行社业

第三节 饭店及住宿业

第四节 旅游交通

第五节 旅游区

第六节 旅游娱乐业

第七节 旅游购物品业

典型案例

本章小结

复习思考题

实训与练习

第六章 旅游市场

第一节 旅游市场概述

第二节 旅游市场细分

第三节 全球国际旅游客流状况

第四节 我国的入境旅游市场

第五节 中国出境旅游市场

第六节 中国的国内旅游市场

典型案例

本章小结

复习思考题

第七章 旅游业的效应

第一节 旅游业的经济效应

第二节 旅游业的社会文化

效应

第三节 旅游业的环境效应

典型案例

本章小结

复习思考题

实训与练习

第八章 旅游组织

第一节 国家旅游组织

第二节 国际旅游组织

第三节 我国的旅游组织

典型案例

本章小结

复习思考题

实训与练习

第九章 旅游业的发展趋势及战略

第一节 现代旅游业的发展模式

第二节 中国旅游业的发展模式

第三节 中国旅游业的发展趋势

典型案例

本章小结

复习思考题

参考文献

《高职高专旅游专业精品教材：旅游学概论》针对高职高专教育的特点，遵循科学性、实用性、先进性、规范性四项原则，一改以往教材“重理论、轻实践”的思维习惯，以旅游管理理论体系为主线，通过大量的典型案例，全面介绍了旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游市场、旅游业、旅游的效应及发展趋势等方面的基础知识，重点阐述和剖析了旅游业、旅游市场及旅游资源等问题，从而将旅游专业的理论体系及本门课程所起的基础性铺垫作用完整地呈现在读者面前。
本书可作为高等职业学校、高等专科学校、本科院校高职教育旅游专业及其相关专业学生学习用书，也可作为旅游行业各级各部门举办的培训班、成人高等院校、自学考试等教材使用，同时，本书还可作为旅游专业研究和科研人员的参考用书。