一生不得不做的300种徽菜

书籍简介:

本书精选徽菜菜谱300种，以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。

书籍规格:

书籍信息归属:

一生不得不做的300种徽菜是天津科技翻译出版公司于2005.10出版的中图分类号为 TS972.182.54 的主题关于 菜谱－安徽省 的书籍。