养禽技术

项目1养禽业概述

任务1我国养禽业的基本情况

任务2我国养禽业中存在的问题

任务3家禽养殖对我国农村产业结构调整的影响

项目2家禽繁育体系和家禽主要品种

任务1家禽杂交繁育体系

任务2蛋鸡商业品种与生产性能

任务3肉鸡商业品种与生产性能

任务4特色品种鸡的开发与利用

任务5水禽品种与生产性能

项目3 养禽场的规划建设与环境控制

任务1养鸡场场址的选择

任务2养鸡场的主要建筑类型和分区

任务3养鸡场的饲养工艺和布局

任务4养鸡场的设备

任务5鸡舍的环境控制

任务6水禽场的规划建设

项目4家禽的营养与饲料配合

任务1家禽需要的营养素

任务2鸡的营养需要量

任务3家禽常用饲料

任务4鸭饲料

任务5鹅饲料

任务6各种商业饲料的区分

项目5蛋鸡生产

任务1雏鸡的饲养管理

任务2育成鸡的饲养管理

任务3产蛋期的饲养管理

任务4蛋种鸡的饲养管理

任务5人工授精

任务6强制换羽

项目6肉鸡生产

任务1肉鸡的饲养管理

任务2优质肉鸡的饲养管理

任务3肉种鸡的饲养管理

项目7鸭的生产

任务1肉鸭的生产

任务2蛋鸭的生产

任务3填肥鸭的生产

任务4常见鸭病的诊断与防治

项目8鹅的生产

任务1肉鹅的饲养管理技术

任务2种鹅的饲养管理

任务3活拔羽绒技术

任务4肥肝生产

任务5鹅的常见疾病及防治

项目9家禽的人工孵化

任务1种禽的管理

任务2胚胎发育

任务3孵化条件

任务4孵化管理技术

任务5孵化效果的检查和分析

任务6初生雏鸡的雌雄鉴别

项目10禽场的卫生与防疫

任务1养禽场的综合防疫制度

任务2废弃物的处理

项目11现代规模化养鸡工程工艺流程简介

任务1养鸡生产对环境的要求

任务2选择现代养鸡生产工艺模式

任务3规模化养鸡场生产工艺设计

任务4养鸡场的环境规划与总平面图设计

任务5养鸡场的建筑工程

项目12养禽场的经营管理

任务1养禽场的经营方式与决策

任务2养禽场的计划管理

任务3成本核算

任务4养禽场的经济效益分析

任务5提高养禽场经济效益的措施

项目13实验实习

实验实习1观察家禽外貌

实验实习2家禽的人工授精

实验实习3认识孵化器和孵化过程

实验实习4初生雏禽的雌雄鉴别

实验实习5雏鸡的分级、剪冠、切趾和断喙等技术处置

实验实习6疫苗配制和免疫方法

实验实习7蛋鸡饲养程序

实验实习8肉鸡饲养程序

参考文献

《:养禽技术》的主要内容包括：项目1养禽业概述；项目2家禽繁育体系和家禽主要品种；项目3养禽场的规划建设与环境控制；项目4家禽的营养与饲料配合；项目5蛋鸡生产；项目6肉鸡生产；项目7鸭的生产；项目8鹅的生产；项目9家禽的人工孵化；项目10禽场的卫生与防疫。