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《Qbook好食汇》编委会, 编著
出版社:云南教育出版社
年代:2009
定价:360.0
《Q book好食汇》是一套系列菜谱,共36本,每本书介绍100~198个菜。所选菜式基本以目前百姓关注度最高的家常菜为主,既有综合性选题如《百变家常菜》、《精选大众菜》,又有突出的单项选题如《百变鱼》、《孕产妇食谱》等。每道菜都配有图片,以简单明了的文字介绍菜的材料、配料和做法。
家常好炖是云南教育出版社于2009.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
吴杰, 吴昊然, 主编
中国烹饪协会, 编著
尚锦文化, 编
黄春生, 编著
嘉雯, 主编
阿文, 编著
赵利平, 编著
李小兵, 编
段会良, 编著