康乐服务与管理
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康乐服务与管理

刘江海, 胡国勇, 主编

出版社:广西师范大学出版社

年代:2018

定价:39.8

书籍简介:

本书紧密联系实际,融合了当前涉外商务及休闲度假酒店康乐部门的实际工作,对酒店康乐服务与管理中涉及的康体、娱乐、保健等服务,以及设备管理、安全管理和卫生管理等内容,进行了较为系统的梳理与阐述,并专题导入了康乐服务与管理综合实训模块。本书体例新颖,按模块式编排,分项目论述,以任务点推进,适合职业技能教学。全书共分为四大模块,十八个子项目和若干任务点,主要包括康乐部概述、康乐项目知识与服务、康乐部的管理及康乐服务与管理综合实训等内容。本书可作为高等院校旅游、酒店管理专业教材,也可供酒店行业、企事业单位相关从业人员学习和培训。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787559807007
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出版地桂林出版单位广西师范大学出版社
版次2版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 236 印数

书籍信息归属:

康乐服务与管理是广西师范大学出版社于2018.5出版的中图分类号为 F719.5 的主题关于 休闲娱乐-商业服务 ,休闲娱乐-商业管理 的书籍。