美味大众菜谱

书籍简介:

本书是家庭美食新概念丛书之一，全书将不同风味，系列的菜肴，本着大众化，方便适用的原则挑选在一起，构成了居家美食，营养丰富的大众菜谱，对一般家庭厨艺爱好者或餐饮从业人员均有借鉴和参考之用。

书籍规格:

书籍信息归属:

美味大众菜谱是上海科学技术文献出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。