美味大众菜谱
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美味大众菜谱

梁华, 杨振亚, 编著

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2005

定价:15.0

书籍简介:

本书是家庭美食新概念丛书之一,全书将不同风味,系列的菜肴,本着大众化,方便适用的原则挑选在一起,构成了居家美食,营养丰富的大众菜谱,对一般家庭厨艺爱好者或餐饮从业人员均有借鉴和参考之用。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名家庭美食新概念丛书
9787543925625
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

美味大众菜谱是上海科学技术文献出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。