热带园艺产品采后生理与技术

书籍简介:

本书介绍热带园艺产品的质量与质量评价、园艺产品的采后生理、园艺产品的采收及采后处理技术、园艺产品贮运技术和常见热带水果、蔬菜、花卉的采后生理特点和采收贮运技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

热带园艺产品采后生理与技术是中国林业出版社于2007.10出版的中图分类号为 S609 的主题关于 热带－园艺作物－贮运－高等学校－教材 ,热带－园艺作物－保鲜－高等学校－教材 的书籍。