酒店服务与管理综合实习

书籍简介:

本书运用参观的方式组织学生参观各种类型的饭店，了解星级饭店划分的标准，熟悉饭店的规模、设施设备、内部组织机构下设岗位和所设服务项目，如：客房餐厅、酒吧、娱乐以及公共场所等。包括饭店前厅部、客房部、餐饮部、保安部等各岗位的岗位职责、操作程序、操作方法和要求。

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ISBN	9787544242875 如需购买下载《酒店服务与管理综合实习》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	海口	出版单位	南海出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.2	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	208	印数	2500

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书籍信息归属:

酒店服务与管理综合实习是南海出版公司于2008.12出版的中图分类号为 F719.2-45 的主题关于 饭店－商业服务－实习－专业学校－教材 ,饭店－企业管理－实习－专业学校－教材 的书籍。