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蔡波, 编著
出版社:湖北科学技术出版社
年代:2010
定价:20.0
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主编,鄂菜著名师傅蔡波亲自编写而成,菜品定位中低档,工艺流程简明扼要,菜肴特点简洁清晰,制动器和小窍门点石成金,健康小提示爱心飞扬,值得普通读者读读。
吃素是湖北科学技术出版社于2010.4出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。
三意文化, 编
张绪华, 编著
徐茂鑫, 著
杨桃美食编辑部, 主编
林美慧, 著
张奔腾, 主编
梁琼白, 著
康鉴文化编辑部, 编
齐桂芳, 编著