出版社:东方出版社
年代:2013
定价:36.8
《玉池桃红之玩转烤箱》是一本取自网易博客的美食书。本书稿精选了玉池桃红精心制作的100多种烘焙作品,由图片和制作步骤组成,涉及饼干、面包、蛋糕、西点、中点、烤箱料理等,基本上囊括了居家能够用烤箱制作出来的各种品类。书中所涉及的品类基本上都是入门级的,步骤简单,方便易学,口味俱佳。玉池桃红比较讲究成品的色泽和造型,所以她制作出来的糕点让人赏心悦目。
饼干篇 酥脆蛋香小饼干
小狗奶香饼干
手指饼干
娃娃饼干
玛格丽特饼干
花生酱小饼干
双色棋格小饼干
杏仁酥饼
蔓越莓饼干
心形抹茶饼干
圣诞姜饼干
巧克力雪球
心形双色曲奇
杏仁曲奇
可可黄油曲奇
圣诞姜饼屋
面包篇
蜂蜜小面包
蜂蜜豆沙卷面包
杏仁蜂蜜面包
蜂蜜杏仁面包卷
心形椰蓉面包
山楂果酱排包
豆沙花式面包
花式豆沙面包卷
罗宋甜面包
香酥菠萝包
杏仁大面包
奶香面包
草莓奶油面包
橄榄形酥香大面包
毛毛虫面包
奶酪玉米面包
曼越莓贝果
葡萄干贝果
酥皮面包(飞饼版)
紫薯香酥面包
辫子面包
热狗面包
南瓜葵籽吐司
超绵软的土豆面包
火腿肉松面包卷
迷你肠仔包
蛋糕篇
蜜豆马芬小蛋糕
酸奶葡萄干马芬
奶油小蛋糕
可可奶油蛋糕
可可奶油波点蛋糕卷
金橘果酱小蛋糕
蔓越莓麦芬蛋糕
红豆抹茶奶油蛋糕
黄桃奶油蛋糕
红丝绒戚风杯子蛋糕
黑森林蛋糕卷
草莓白森林蛋糕
红曲戚风蛋糕
酸奶蛋糕
黑白森林慕斯蛋糕
西点篇
雪梨蛋挞
菠萝蛋挞
芦荟蛋挞
紫薯蛋挞
卡士达泡芙
木瓜酥皮派
香蕉酥皮派
草莓派
奶香南瓜派
黄桃奶油泡芙
苹果比萨
玛格丽特比萨
腊肠比萨
吐司培根小比萨
香甜红薯塔
QQ香肠酥
中式点心篇
DIY五仁月饼
酥皮五仁月饼
抹茶豆沙酥
红曲豆沙酥
芝麻豆沙酥
豆沙烤饼
莲花豆沙酥
光饼
南瓜酥
果干烤年糕
老婆饼
烤箱料理篇
黑椒烤虾串
蒜香烤扇贝
黑胡椒烤香菇
烤羊肉串儿
彩椒焗烤海鲈鱼
香烤芝香鸡翅
香烤排骨
培根风琴烤土豆
肉沫烤茄子
香烤培根圣女果卷
烤菠萝
烤苹果片
《玉池桃红之玩转烤箱》精选了玉池桃红精心制作的100多道烤箱制品,分为饼干、面包、蛋糕、西点、中式点心以及烤箱料理六大类别。详细的制作步骤配上精美的图片,保证您一学就会,轻松上手,相当于请了一个老师回家。里面的每一款配方,都经过了千万人的阅读和验证,受到了大家的欢迎。相信自己,只要跟随本书的步伐,用心去尝试,就能与亲朋好友分享自己亲手制作的饼干、蛋糕、蛋挞等,还有口味极佳的烤箱料理,这是多么幸福和快乐的事情!一起玩转烤箱吧!
童话般的圣诞姜饼屋,晶莹剔透的芦荟蛋挞,酸酸甜甜的酸奶葡萄干玛芬,烤出来的美味,属于每一个热爱生活的女人!
书籍详细信息 | |||
书名 | 玉池桃红之玩转烤箱站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 玉池桃红美食系列 | ||
9787506070614 如需购买下载《玉池桃红之玩转烤箱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 东方出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 14 × 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
玉池桃红之玩转烤箱是东方出版社于2013.12出版的中图分类号为 TS972.129.2 的主题关于 焙烤食品-食谱 的书籍。