葡萄酒及盲品宝典
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葡萄酒及盲品宝典

(英) 尼尔·柏登 (Neel Burton) , (英) 詹姆斯·弗莱维纶 (James Flewellen) , 著

出版社:上海三联书店

年代:2016

定价:99.0

书籍简介:

《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出最客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上最重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士,都会有所助益。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787542657671
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出版地上海出版单位上海三联书店
版次1版印次1
定价(元)99.0语种简体中文
尺寸22 × 16装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

葡萄酒及盲品宝典是上海三联书店于2017.4出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-品鉴 的书籍。