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(英) 克拉克, 著
出版社:中国纺织出版社
年代:2015
定价:68.0
本书由最畅销的蛋糕装饰作者佐伊·克拉克展示如何从最喜欢的经典服装、家具、物品和纪念品中获得灵感,创造惊人的复古蛋糕设计。从优雅的蕾丝首饰盒蛋糕到新奇的旋转木马蛋糕,每个难以置信的蛋糕设计都伴随着更小的蛋糕设计、饼干设计、古典的幻想以及更多。本书包括需要的蛋糕食谱和简单的分步指导以及重要的蛋糕装饰技巧,有助于读者创造惊人的形状设计,在家做出新奇的蛋糕。
经典复古蛋糕装饰是中国纺织出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-糕点加工 的书籍。
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