不一样的手酿水果
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不一样的手酿水果

颜金满, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2018

定价:49.8

书籍简介:

如何将新鲜水果做成果酱、糖渍水果、果干、果酒、果醋,以延长美味的保存期限。35种水果,封藏四季美味,打造多样风情,丰富你的味蕾。包括低糖手工果酱(41款)+糖浆、果酱搭配,糖渍水果果干(22款),醇香果酒(22款),健康果醋(13款)。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518421077
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

不一样的手酿水果是中国轻工业出版社于2018.11出版的中图分类号为 TS255.4 的主题关于 水果加工-方法 的书籍。