出版社:西安交通大学出版社
年代:2016
定价:58.0
本书结合人体营养学、人体生理学、人体病理学、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展,简明扼要而又系统地介绍了人体所需要的营养以及每种营养的功能,人体免疫系统的组成、功能及人体免疫机理,营养成分与人体免疫的关系,中医、中药、食物与人体保健及生殖保健的关系。本书把人体营养学与人体生长发育、人体免疫、儿童营养保健、生殖保健、预防医学结合起来,把细胞、分子生物学前沿的进展融合到人体营养学、免疫学和预防医学中,具有前沿性的特点。把深奥的理论与人们的生活实际结合起来,把中医和西医结合起来,特别强调了中医在提高免疫力、补肾、提高性能力方面的作用,具有适用性的特点。
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出版地 | 西安 | 出版单位 | 西安交通大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 58.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |