书籍简介:

本书是根据我国高等教育院校旅游专业教学要求编写的一本饭店服务规程方面的教材。

书籍目录:

第一章饭店服务规程概述

第二章营销部服务规程

第三章前厅部服务规程

第四章客房部服务规程

第五章餐饮部服务规程

第六章康乐部服务规程

参考文献

　　本书在参阅和借鉴国内外学者、同行研究成果的基础上，根据旅游高等教育的要求，对饭店主要的一线部门的服务规程进行了较详细的介绍，对提高饭店专业学生的实践能力有一定的促进，还能对饭店管理和服务人员的实际工作起到借鉴和帮助作用。

书籍详细信息
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	9787562230939 《饭店服务规程》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	武汉	出版单位	华中师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	3000

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