《齐民要术》之农具沿革研究
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《齐民要术》之农具沿革研究

杨锡林, 葛汝凤, 编著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2016

定价:30.0

书籍简介:

《齐民要术》是我国六世纪时北魏农学家、寿光先贤贾思勰于北魏末年(约公元533—544 年)所撰写的一部农学巨著,它是我国现存最早最完整的古代农学名著,也是世界科学文化宝库中的珍贵典籍。全书约112万字,除“序”和卷首的“杂说”外,共分10 卷92 篇,书中内容十分丰富,“起自耕农,终于醯醢,资生之业,靡不毕书”,全面总结了中国当时北方农业生产技术的成就,介绍了农作物的选种、浸种、施肥、轮作、储存等精耕细作的方法,传授了一些谷物、果树、蔬菜和林木栽培的经验,记述了家禽、家畜、鱼、蚕的饲养技术,从农副产品的加工酿造到畜禽疫病的防治均有详细记述。

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书籍详细信息
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丛书名中华农圣贾思勰与《齐民要术》研究丛书
9787511629159
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

《齐民要术》之农具沿革研究是中国农业科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 S-092.392 ,S22-092 的主题关于 农学-中国-北魏 ,《齐民要术》-研究 ,农具-技术史-中国 的书籍。