前厅服务与管理
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前厅服务与管理

徐力, 巴佳慧, 主编

出版社:江苏教育出版社

年代:2013

定价:15.0

书籍简介:

本书以学生应掌握的知识面和前厅客房管理实际的需要作为编写教材的出发点,在编写过程中本着突出实用性和针对性的原则,全面、系统地介绍了饭店前厅服务与管理的专业知识及服务操技能。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787549937066
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出版地南京出版单位江苏教育出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 200 印数

书籍信息归属:

前厅服务与管理是江苏教育出版社于2013.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理 ,饭店-商业服务 的书籍。