书籍简介:

《餐厅员工服务流程规范指南（图解版）》一书详述了楼面服务流程规范、厨房服务流程规范、后勤服务流程规范、常见问题及紧急事项处理流程规范等内容。本书板块设置精巧、图文并茂，以简洁精确的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了生动、全面的讲解，方便读者理解、掌握。同时，系列图书注重实际操作，使读者能够边学边用，迅速提高自身管理水平。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐厅员工服务流程规范指南站内查询相似图书
丛书名	餐饮企业经营管理工具箱
	9787122327376 如需购买下载《餐厅员工服务流程规范指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

餐厅员工服务流程规范指南是化学工业出版社于2018.10出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于饮食业－商业服务－指南的书籍。