软饮料工艺学
暂无封面,等待上传

软饮料工艺学

蒋和体, 吴永娴, 主编

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2006

定价:50.0

书籍简介:

本书介绍各种软饮料的生产原理及加工工艺。

书籍规格:

书籍详细信息
书名软饮料工艺学站内查询相似图书
9787802331778
如需购买下载《软饮料工艺学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

软饮料工艺学是中国农业科学技术出版社于2006.11出版的中图分类号为 TS275.04 的主题关于 饮料-生产工艺 的书籍。