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张胜文, 编著
出版社:吉林科学技术出版社
年代:2007
定价:8.0
本书作者对著名养生健康专家洪昭光教授的饮食观“一、二、三、四、五”和“红、黄、绿、白、黑”作了较为详实的解释,并列举了大量的健康膳食谱,并在每款菜例的后面都写明了菜肴制作要点和药用价值以及对身体健康的重要意义等。
平衡膳食营养菜谱是吉林科学技术出版社于2007.10出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健-菜谱 的书籍。
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