书籍简介:

继《Carol烘焙实验室：108封来自烘焙读者的挑战信》国内第一本全自制Q&A食谱后，Carol再接再厉挑战如何制作各式各样不失败的饼干、蛋糕与甜点全书。这是一套知识与实作兼具的烘焙新手圣经，全书6,000张定格式的彩色照片图解，200,000字超翔实文字说明，是出版史上难以超越的惊人纪录，完整图解烘焙新手在制作蛋糕与甜点时最常遇见的种种难题。

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书籍详细信息
书名	新手烘焙圣经站内查询相似图书
	9787538197402 如需购买下载《新手烘焙圣经》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	88.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	5000

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书籍信息归属:

新手烘焙圣经是辽宁科学技术出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。