一看就想吃的中式面食
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一看就想吃的中式面食

黎国雄, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2017

定价:39.8

书籍简介:

本书介绍了中式面食点心的制作方法,包括手工面条类、水饺类、汤包类、锅贴馅饼类、薄饼类、馒头类、包子类、烙饼类等多个品种,用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地讲解它们的做法,即使是对厨房完全陌生的超级新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松。此外,本书还介绍了如何制作此类面点和制作要领,即使没有基础的人也能轻松上手。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名烘焙快乐厨房
9787538894042
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

一看就想吃的中式面食是黑龙江科学技术出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食-食谱 的书籍。