出版社:中国商业出版社
年代:2008
定价:25.0
本书为21世纪高职高专粮油储检专业教材之一,主要介绍粮油食品卫生检验的基础知识、粮油样品的预处理技术、粮油熏蒸及残留的检验,有害元素污染的检验等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 粮油食品卫生检验站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国商业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
粮油食品卫生检验是中国商业出版社于2008.02出版的中图分类号为 R155.5 的主题关于 粮食-食品卫生-食品检验-高等学校:技术学校-教材 ,食用油-食品卫生-食品检验-高等学校:技术学校-教材 的书籍。