美国优质乳条例

书籍简介:

本书对美国公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的“A”级热处理奶条例进行了编译。2013版《“A”级热处理奶条例》中包含浓缩奶粉和奶粉以及浓缩奶清和奶清粉生产过程中的管理和技术要求。《“A”级热处理奶条例》的翻译出版，希望能给我国奶业工作提供参考性的做法，并结合我国国情，建立起我国的“优质乳条例”，赢得消费者信心。

书籍规格:

书籍信息归属:

美国优质乳条例是中国农业科学技术出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS252.7 的主题关于 乳制品－食品安全－条例－美国 的书籍。