酒店经营管理新论
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酒店经营管理新论

王全在, 李雯, 王香茜, 编著

出版社:中国财政经济出版社

年代:2008

定价:30.0

书籍简介:

近年来,随着现代管理学中的新理论、新观点和新方法的产生与发展,作为企业管理领域中的酒店企业也必须要运用这些新理论、新方法进行有效的管理,才能适应新形势对酒店企业管理的要求。基于此,本书将从现代企业制度、企业文化、品牌战略、连锁经营、筹资策略、投资战略、并购模式、人力资本、营销策略、社会责任等如何在酒店企业经营管理的应用进行系统研究。尤其关注了酒店企业发展中的热点和难点问题,如酒店产权改革、酒店并购、风险控制、企业文化、核心竞争力理论、品牌价值、社会责任等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787509509401
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出版地北京出版单位中国财政经济出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 261 印数 200
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书籍信息归属:

酒店经营管理新论是中国财政经济出版社于2008.09出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理-研究 的书籍。