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农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
出版社:中国农业科学技术出版社
年代:2007
定价:10.0
本书介绍了苹果、梨新式栽培技术及栽培方法;苹果、梨贮藏基础知识、常用贮藏手段、方法、贮藏新技术等。
苹果、梨生产贮藏与加工实用技术是中国农业科学技术出版社于2007.07出版的中图分类号为 TS255.4 ,S666.109 的主题关于 苹果-水果加工 ,梨-水果加工 ,苹果-食品贮藏 ,梨-食品贮藏 的书籍。
魏雪生, 主编
徐怀德, 仇农学, 主编
何劲莉, 主编
刘成连, 原永兵, 主编
刘成连, 张振芳, 主编
赵家騄, 编著
李延云, 主编
李喜宏等, 编著
张建才, 高海生, 主编