在家做火锅

书籍简介:

本书共分为五部分，第一部分主要讲在家自制火锅时的注意事项；第二部分主要介绍经典的四川老火锅的做法；第三部分主要介绍家常火锅的做法；第四部分主要介绍最具特色的地方火锅的做法；第五部分主要介绍家庭滋补火锅的做法。

书籍规格:

书籍信息归属:

在家做火锅是江西科学技术出版社于2014.11出版的中图分类号为 TS972.129.1 的主题关于 火锅菜－菜谱 的书籍。