出版社:中国轻工业出版社
年代:2005
定价:28.0
本书是品茶馆系列丛书之一,分别从四季讲养生,继而引出春季、夏季、秋季、冬季四季的茶饮,细述四季养生茶饮如何来养生,不同的季节饮用不同的茶,以获得不一样的养生效果,乐观开朗,宽容豁达,淡泊宁静的性格,是我们追求的一种生活状态,用大自然赋予的茶叶,清香飘荡在一年四季中,舒缓身体疲惫,达到身体内部的最佳平衡。
第一章 从立春到大寒――节气养生与茶
一、庄周岐伯话养生――中国传统文化中的养生思想/7
二、四季与养生/13
三、茶与养生/15
第二章 春季养生茶
一、春寒料峭话养生――春季养生的特点与原则/25
二、春季养生茶饮的原则/34
三、春季养生茶之茉莉花茶/35
四、春季养生茶之菊花茶/39
五、春季养生茶之蒲公英茶/45
第三章 夏季养生茶
一、赤日炎炎话养生――夏季养生的特点与原则/47
二、夏季养生茶饮的原则/53
三、夏季养生茶之绿茶/55
四、夏季养生茶之薄荷茶/59
五、夏季养生茶之决明子/64
六、夏季养生茶之金银花/69
第四章 秋季养生茶
一、“天凉好个秋”――秋季养生的特点与原则/72
二、秋季养生茶饮的原则/77
三、秋季养生茶之乌龙茶/79
四、秋季养生茶之铁观音茶/82
五、秋季养生茶之甘草/83
六、秋季养生茶之枸杞茶/88
第五章 冬季养生茶
一、数九隆冬话养生――冬季养生的特点与原则/92
二、冬季养生茶饮的原则/98
三、冬季养生茶之红茶/100
四、冬季养生茶之黑茶/105
五、冬季养生茶之普洱茶/107
六、冬季养生茶之红枣茶/114
第六章 其他养生茶
一、美容养颜的养生茶饮/117
二、呵护女性的养生茶饮/122
三、益神助眠的养生茶饮/126
饮茶有许多的好处,适量饮茶有利于防治疾病(包括动脉硬化、癌症等),提高工作效率,有利于身体健康。但是人们在饮茶习惯等方面有不少误区,这样不但不能起到养生健体的作用,还会适得其反,对身体造成伤害。 在四季里,春饮花茶,可以散发一冬积在人体内的寒邪,促进人体阳气发生;夏饮绿茶,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心;秋饮清茶,此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液;冬饮红茶比较适宜,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,能助消化,强身健体。