新疆特种植物油料资源开发和利用

书籍简介:

详细介绍了利用各种特种油料作物生产油类、饲料及副产物加工等工艺和技术。内容实用，数据翔实，对实际生产指导性强。可供从事特种油料加工的工程技术人员、食品加工技术人员、高等院校相关专业的师生、特种油料作物产区的农产品研发人员阅读参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

新疆特种植物油料资源开发和利用是延边大学出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS222 的主题关于 植物油料－综合利用－新疆 的书籍。