人体营养与保健学

书籍简介:

本书结合人体营养学、人体生理学、人体病理学等、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展，简略而又扼要的介绍了人体所需要的营养，以及每种营养的功能等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

人体营养与保健学是湖北教育出版社于2010.出版的中图分类号为 R161 ,R151 的主题关于 保健－基本知识 ,营养学－基本知识 的书籍。