书籍简介:

本书为“食品装饰技巧”系列中有关面塑技法与应用的食雕专业用书。主要介绍了面塑技法及其分步图解，便于读者学习、掌握面塑技法。

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书名	面塑技法分步详解站内查询相似图书
丛书名	食品装饰技巧
	9787501953066 《面塑技法分步详解》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

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面塑技法分步详解是中国轻工业出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于面塑－菜谱－装饰雕塑的书籍。