出版社:青岛出版社
年代:2004
定价:45.0
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
书籍详细信息 | |||
书名 | 中国烹饪大师作品精萃站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 96 | 印数 | 4000 |