生物工程分析与检验

书籍简介:

本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。详细介绍了仪器的特点、原理、操作条件选择及定性与定量分析，并附有相应的实验实例。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物工程分析与检验是中国轻工业出版社于2018.1出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程－化学分析－高等学校－教材 的书籍。