浙江海藻产业发展与研究纵览
浙江海藻产业发展与研究纵览封面图

浙江海藻产业发展与研究纵览

严小军, 等编著

出版社:海洋出版社

年代:2010

定价:50.0

书籍简介:

本书主要内容为浙江海藻产业支柱————紫菜的栽培与加工,浙江海带栽培业的兴衰与前景,浙江羊栖菜产业的发展,海藻资源研究与环境效应,海藻生物技术与资源研究,藻类化学与分子生物等。

书籍目录:

绪论第一章浙江的紫菜栽培与加工第一节浙江紫菜资源分布第二节坛紫菜栽培与人工育苗技术一、坛紫菜采海区自然苗养殖二、坛紫菜人工育苗技术攻关第三节坛紫菜人工育苗及栽培技术一、丝状体人工培育二、冷藏网换网生产三、提高坛紫菜产量四、坛紫菜养殖技术与产业发展五、坛紫菜栽培技术研究及推广第四节坛紫菜采收与加工技术一、坛紫菜采收及加工方法二、坛紫菜采收加工的发展历史

绪论第一章浙江的紫菜栽培与加工第一节浙江紫菜资源分布第二节坛紫菜栽培与人工育苗技术一、坛紫菜采海区自然苗养殖二、坛紫菜人工育苗技术攻关第三节坛紫菜人工育苗及栽培技术一、丝状体人工培育二、冷藏网换网生产三、提高坛紫菜产量四、坛紫菜养殖技术与产业发展五、坛紫菜栽培技术研究及推广第四节坛紫菜采收与加工技术一、坛紫菜采收及加工方法二、坛紫菜采收加工的发展历史三、借鉴日本紫菜加工技术第五节坛紫菜栽培中的病烂问题一、历史记录二、海区微生物生态与紫菜病烂三、组织网络与病害防治第六节紫菜自由丝状体培育技术的应用一、坛紫菜自由丝状体培养条件研究二、光生物反应器培养自由丝状体第七节浙江条斑紫菜栽培展望一、条斑紫菜海区采自然苗技术二、条斑紫菜栽培技术的研究与推广三、条斑紫菜南移及栽培技术应用研究第八节紫菜育种及分子标记技术研究一、育种理论二、紫菜基因组DNA提取方法三、紫菜遗传多样性及分子标记四、体细胞育种技术第二章浙江海带栽培与加工第一节海带南移试验第二节混水区海带养殖技术研究与推广一、海带生长的基础研究二、海带养殖技术应用研究第三节海带苗种培育一、海带育苗史二、海带引种与育苗技术三、海带育苗工艺四、海带育苗工艺要点五、海带育苗的展望第四节海带产品加工与产业发展前景一、海带丝小包装二、脱水鲜海带三、海带加工与产业发展前景第三章浙江羊栖菜产业的发展第一节羊栖菜产业在浙江兴起一、羊栖菜产业的起因二、羊栖莱产业发展的历程第二节羊栖菜栽培技术研究与实践一、羊栖莱基础生物学研究二、羊栖菜育苗与筏式栽培技术研究三、病害防治四、羊栖菜人工栽培技术规范第三节羊栖菜产品加工与市场开发第四章海藻资源研究与环境效应第一节海藻的资源与区系研究一、浙江北部的海藻资源二、浙江中部的资源三、浙江南部的资源四、浙江海藻的资源与区系第二节海藻生物技术与海藻资源应用研究一、海藻生物技术的基础研究二、有发展潜力的海藻研究三、海藻的新资源开发与产业化第三节海藻的产业与环境效应研究一、研究方法的构建与基础研究二、海藻环境效应的中试与验证三、海藻环境效应的应用与实践第五章藻类化学与分子生物学第一节海藻成分分析和结构鉴定一、藻类碳水化合物二、海藻中的脂类物质三、海藻中的氨基酸四、其他成分五、几种海藻的基本营养成分分析第二节海藻成分的活性研究一、琼胶二、卡拉胶三、褐藻来源的多糖和寡糖四、绿藻多糖五、各种藻类的保健和药用功能第三节海藻营养成分的相关生物技术一、紫菜多糖分离纯化的研究状况二、褐藻类多糖的生物技术三、红藻寡糖的研制四、浒苔多糖的提取工艺五、螺旋藻多糖的分离纯化工艺六、海藻中其他活性成分的提取工艺第四节海藻的应用和产品开发一、紫菜的应用和产品开发二、龙须菜的产品开发第六章饵料微藻的研究与产业发展第一节饵料微藻种质、种质库及数据库一、浙江省海洋生物工程重点实验室微藻种质库简史二、微藻种质的收集和保存三、微藻种质库的软件管理四、基于多种方法的饵料种分类鉴定五、浙江省海洋生物工程重点实验室微藻种质库库存种质概况第二节饵料微藻人工培养基础研究一、饵料微藻培养基及其优化二、饵料微藻种质及其培养的基础研究第三节饵料微藻大量培养技术研究与推广一、饵料微藻的开放式、挂袋和大桶培养二、饵料微藻的光生物反应器培养与应用第四节饵料微藻营养分析、提取物产率影响因子及饵料效果一、饵料微藻中重要营养物质分析方法的建立和测定二、人工培养条件对饵料微藻主要营养物质产率和累积规律的影响三、微藻饵料效果研究第七章浙江省海洋初级生产力与微微型藻类研究第一节浙江省海洋初级生产力研究概况一、长江口二、上升流区三、象山港四、乐清湾五、三门湾六、杭州湾七、浙江海岛邻近海域第二节海洋微微型藻类研究概况一、长江口二、象山港《浙江海藻产业发展与研究纵览》大事记早期文献及未刊稿汇编

内容摘要:

严小军、骆其君等编著的《浙江海藻产业发展与研究纵览》围绕紫菜、海带、羊栖菜、海藻资源与环境研究、藻类化学与分子生物学、饵料微藻的研究及产业发展、初级生产力及有害藻华研究等主要内容展开。全书分为七章。第一章包括浙江紫菜资源分布、坛紫菜人工栽培与人工育苗技术探索、坛紫菜人工育苗及栽培技术、坛紫菜采收与加工技术、坛紫菜栽培中的病烂问题、紫菜自由丝状体技术的应用、浙江条斑紫菜栽培展望、紫菜育种及分子标记技术研究。第二章包括海带南移试验、混水区养殖海带技术研究与推广、海带苗,种培育、海带产品加工与产业发展前景。第三章包括市场引发的羊栖菜产业在浙江兴起、羊栖菜栽培技术研究与实践、羊栖菜产品加工与市场开发。第四章包括海藻的资源与区系研究、海藻生物技术与海藻资源应用研究、海藻的产业与环境效应。第五章包括海藻成分分析和结构鉴定、海藻成分的活性研究、海藻营养成分的相关技术、海藻的应用和产品开发。第六章包括饵料微藻种质、种质库及数据库、饵料微藻人工培养基础研究、饵料微藻大量培养技术研究与推广、饵料微藻营养分析、提取物产率影响因子及饵料效果。第七章包括浙江省初级生产力研究概况、海洋微微型藻类研究概况。

编辑推荐:



  严小军、骆其君等编著的《浙江海藻产业发展与研究纵览》围绕紫菜、海带、羊栖菜、海藻资源与环境研究、藻类化学与分子生物学、饵料微藻的研究及产业发展、初级生产力及有害藻华研究等主要内容展开。全书分为七章。第一章包括浙江紫菜资源分布、坛紫菜人工栽培与人工育苗技术探索、坛紫菜人工育苗及栽培技术、坛紫菜采收与加工技术、坛紫菜栽培中的病烂问题、紫菜自由丝状体技术的应用、浙江条斑紫菜栽培展望、紫菜育种及分子标记技术研究。第二章包括海带南移试验、混水区养殖海带技术研究与推广、海带苗,种培育、海带产品加工与产业发展前景。第三章包括市场引发的羊栖菜产业在浙江兴起、羊栖菜栽培技术研究与实践、羊栖菜产品加工与市场开发。第四章包括海藻的资源与区系研究、海藻生物技术与海藻资源应用研究、海藻的产业与环境效应。第五章包括海藻成分分析和结构鉴定、海藻成分的活性研究、海藻营养成分的相关技术、海藻的应用和产品开发。第六章包括饵料微藻种质、种质库及数据库、饵料微藻人工培养基础研究、饵料微藻大量培养技术研究与推广、饵料微藻营养分析、提取物产率影响因子及饵料效果。第七章包括浙江省初级生产力研究概况、海洋微微型藻类研究概况。

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9787502778897
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出版地北京出版单位海洋出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数印数
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书籍信息归属:

浙江海藻产业发展与研究纵览是海洋出版社于2011.1出版的中图分类号为 F326.43 的主题关于 海藻-藻类养殖-经济发展-研究-浙江省 的书籍。