面包与一碗好汤

书籍简介:

本书是日本料理家白崎裕子的食谱集，她本书中与大家分享了省时省力的面包制作方法。用小麦粉、天然酵母和海盐混合成团，揉一分钟即可放入冰箱发酵。成品完全不含砂糖、鸡蛋和乳制品，却能像棉絮一样蓬松柔软。这样的面包非常适合搭配各种用蔬菜，杂粮、豆类做的汤，营养丰富，非常健康。

书籍规格:

书籍信息归属:

面包与一碗好汤是南海出版公司于2018.4出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS213.21 的主题关于 汤菜－菜谱 ,面包－制作 的书籍。