家常主食
家常主食封面图

家常主食

夏金龙, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2007

定价:12.0

书籍简介:

本套图书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。

书籍目录:

"第一章米饭

第二章面

第三章饼

第四章点心

第五章粥

家庭常用调料使用览表

"

内容摘要:

  居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色家常菜,那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应,视觉与味觉并重,美味与健康兼具,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房进行曲”,家人便多了几分情趣与健康。

书籍规格:

书籍详细信息
书名家常主食站内查询相似图书
9787538433791
如需购买下载《家常主食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家常主食是吉林科学技术出版社于2007.07出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食-食谱 的书籍。