书籍简介:

有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以3200余张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。

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	9787555264576 如需购买下载《面包圣手》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	25 × 19	装帧	精装
页数		印数	6500

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面包圣手是青岛出版社于2018.2出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于面包－制作的书籍。