酒店服务礼仪
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酒店服务礼仪

彭蝶飞, 李蓉, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2019

定价:50.0

书籍简介:

本教材基于“泛酒店管理”(包括旅游、酒店、会展、休闲等相关行业)的最新教育模式,以礼仪内外兼修的关键因子——职业形象的系统塑造为主导,以“四有”(即有品、有智、有形、有度)人才培养为基点,瞄准现代泛酒店管理就业新领域,对接《旅游饭店星级的划分与评定 》(GB/T 14308-2010 )、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》(LB/T 064-2017)、《旅游民宿基本要求与评价》(LB/T 065-2017)、《精品旅游饭店》(LB/T 066-2017)等行业标准,融知识传授、能力培养、形象塑造及素质教育于一体,遵循“知礼—懂礼—习礼—用礼”的礼仪认知规律,将酒店服务礼仪整合为理念导入、个人形象塑造、职场交际礼仪(职场形象的塑造)、酒店服务礼仪规范(组织形象的塑造)及宗教民俗礼仪(民族、区域或国家形象的塑造)五大模块,构建“由理念渗细节、由行为入心灵、由形象拓职业、由局部展整体”的四层次教材生态体系。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787313222459
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店服务礼仪是上海交通大学出版社于2019.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-礼仪-高等职业教育-教材 的书籍。