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张秀环, 黄乃芸, 著
出版社:青岛出版社
年代:2010
定价:25.0
本书介绍数十种菌菇的特点和营养功效,并按小菜、主菜等分类,列举了上百道菌类菜品,符合现代饮食规律,有较强卖点。
营养美味的蘑菇食谱是青岛出版社于2010.11出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 蘑菇-菜谱 的书籍。
美食生活工作室, 编
湖北省食用菌协会, 主编
(意) 安东尼奥·卡卢西奥, 著
陈莹莹, 著
许世卫, 主编
加贝, 著
青岛格润生活文化传播有限公司, 编
秋实, 编著
肖军, 任东波, 主编