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徐茂挥, 古丽丽, 著
出版社:青岛出版社
年代:2018
定价:58.0
这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册,书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法,配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是,书中还收入了酿酒配方公式,教你学会计算与运用,一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具,是轻松学酿酒的入门书,有助于开启酿酒兴趣的第一步。
先生,你的酒是青岛出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS261.4 的主题关于 酿酒-基本知识 的书籍。
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