湘菜制作工艺

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ISBN	7504548030 如需购买下载《湘菜制作工艺》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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湘菜制作工艺是中国劳动社会保障出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪－方法－湖南省－技工学校－教材 的书籍。