出版社:吉林科学技术出版社
年代:2009
定价:79.0
大宝典全面提供南北皆宜、好学易做的家常菜、家常汤煲、家常主食面点,宝典在手烹饪问题全部解决,从此您不用再为厨事烦恼,轻松做全家人都喜欢的大厨。
汤煲宝典
滋阴润燥
肉蛋汤
时菜紫金骨汤
杞菊排骨汤
参竹老鸭汤
冬虫夏草煲水鸭
灵芝蜜枣煲老鸭
墨鱼仔烧肉汤
珧柱瘦肉汤
乌骨鸡莼菜汤
黄芪鸭豆腐锅
鸽肉萝卜汤
淮山乌鸡板栗汤
红糟猪肉汤
猪肉白菜汤
花生菇耳猪肚汤
椰汁螺头鸡汤
菌香狮子头
参果炖瘦肉汤
南北杏猪腱汤
酥肉烩全蘑
参须玉竹猪腱汤
果蔬汤
米露煮香芋地瓜
西梅番茄甜汤
小鱼莲藕兰花汤
果蔬浓汤
海鲜汤
双宝海参汤
墨鱼油菜汤
黄瓜豆腐煲鱼尾
柱带煲蚝豉汤
鱼头玉竹汤
鱿鱼山药汤
清燥润肠汤
贝黄粉丝菜汤
莲豆煲鲫鱼汤
鲈鱼汤
花蛤清汤
菌豆汤
丝瓜平菇肉汤
草菇炖里脊
白蘑田园汤
豆腐笋丝蟹肉汤
荷兰豆煮豆腐干
补肾壮阳
润肺益气
美肤养颜
清热解毒
强身健体
补心安神
暖身散寒
健脾开胃
养肝明目
降压降脂
健脑益智
延续衰老
控制血糖
烹饪窍门
附录
索引
家常菜宝典
主食面点宝典
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出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 79.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |