川味腐乳菜

书籍简介:

本书收录了用红豆腐乳汁烹出或用红豆腐乳茸烹出的菜品约300款。

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书籍详细信息
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ISBN	7536454171 《川味腐乳菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	250	印数	3000

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书籍信息归属:

川味腐乳菜是四川科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 豆腐乳－菜谱－四川省 的书籍。