旅游服务礼仪

前言

第一章礼仪概述

第一节礼仪的发展历程

第二节礼仪的概念、特征和原则

第三节东方礼仪与西方礼仪

第四节学习礼仪的意义

第二章旅游服务人员的基本礼仪要求

第一节仪表

第二节仪态

第三节举止

第三章旅游服务人员的礼貌用语

第一节礼貌服务用语概述

第二节礼貌服务用语的基本特点

第三节礼貌服务用语的正确使用

第四节培养良好礼貌用语习惯的途径

第五节旅游服务人员语言规范原则

第四章旅游服务人员礼仪行为规范

第一节见面礼仪

第二节沟通与交流礼仪

第五章旅游饭店服务礼仪

第一节旅游饭店服务人员的基本素质

第二节前厅部服务礼仪

第三节客房服务礼仪

第四节餐饮部服务礼仪

第五节康乐部服务礼仪

第六节商场部服务礼仪

第七节保安部服务礼仪

第六章导游服务礼仪

第一节导游人员素质要求

第二节迎送礼仪

第三节沟通协调礼仪

第四节讲解礼仪

第五节处理突发事件礼仪

第七章我国部分少数民话的礼俗

第一节三北地区少数民族的礼俗

第二节西南地区少数民族的礼俗

第八章我国主要客源国的礼俗

第一节亚洲主要客源国的礼俗

第二节欧洲主要客源国的礼俗

第三节美洲主要客源国的礼俗

第四节非洲主要客源国的礼俗

第五节大洋洲主要客源国的礼俗

第九章宗教礼仪

第一节基督教礼仪

第二节伊斯兰教礼仪

第三节佛教礼仪

第四节道教礼仪

第十章涉外的礼仪

第一节涉外通则

第二节迎送礼节

第三节会见、会谈、签字、开幕式

第四节宴请

第五节文艺晚会与参观游览

参考文献

　　当前旅游业是作为一个国民经济的重要产业之一，它已经成为国民经济新的增长点。本书借鉴和吸收了国内外旅游专业基础理论和实践前沿最新成果，根据职业院校教学计划的要求，系统地阐述了旅游交际礼仪的基本理论、规范和要求，该书既注重理论与实际的结合、中国传统礼仪与现代国际礼仪的结合，又突出了可操作性，意在使旅游服务人员掌握旅游服务工作中常用的礼貌交际用语、基本礼节以及礼貌行为规范，养成礼貌待客的良好职业习惯。