前厅服务与管理

书籍简介:

本教材是一本高质量的职业教材，适合职业学校学生使用。教材以酒店前厅服务与管理活动为主线，使学生系统和全面地掌握前厅运行与管理的业务知识，掌握前厅服务操作技能和基层管理的基本方法，学会处理和解决前厅服务与管理中的一般性问题，培养学生的实际应用能力。

书籍规格:

书籍信息归属:

前厅服务与管理是东北师范大学出版社于2015.3出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－职业教育－教材 ,饭店－商业管理－职业教育－教材 的书籍。