前厅服务与管理
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前厅服务与管理

王劲, 施燕丹, 主编

出版社:东北师范大学出版社

年代:2015

定价:36.0

书籍简介:

本教材是一本高质量的职业教材,适合职业学校学生使用。教材以酒店前厅服务与管理活动为主线,使学生系统和全面地掌握前厅运行与管理的业务知识,掌握前厅服务操作技能和基层管理的基本方法,学会处理和解决前厅服务与管理中的一般性问题,培养学生的实际应用能力。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787568102568
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出版地长春出版单位东北师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 232 印数

书籍信息归属:

前厅服务与管理是东北师范大学出版社于2015.3出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-职业教育-教材 ,饭店-商业管理-职业教育-教材 的书籍。